Apesar de ainda ter pouca representatividade no franchising, os quiosques seguem em expansão no País. De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), os quiosques ainda representam 0,1% do faturamento do setor. Mas é fácil encontrar uma unidade em shoppings, faculdades, centros comerciais e hipermercados.
Entre as redes que trabalham com quiosques, 62,1% atuam no segmento de alimentação. Esporte, saúde, beleza e lazer estão empatados com acessórios pessoais e calçados, com 14,6%. A vantagem de uma franquia de quiosque está no investimento inicial, menor do que se comparado a uma loja convencional. Já o alerta é para o valor do aluguel e contratos de curto prazo.
O McDonald´s lidera o ranking com o maior número de quiosques, com 692 unidades. Em segundo lugar aparece a rede Bob´s, com 447, seguida do O Boticário (293), Ambev (263) e Chilli Beans (194). As dicas para quem pretende abrir uma unidade envolvem pelo menos quatro pontos.
O primeiro é a análise da experiência da rede em operações com quiosques. o segundo é a escolha do ponto. É importante avaliar o fluxo de pessoas em horários diferentes. Outro fator importante é o suporte dado pela rede em caso de ordem de mudança do ponto de venda. A quarta dica é manter um bom relacionamento com as administradoras dos centros comerciais para se antecipar a eventuais problemas.
:: Confira dez redes que trabalham com o modelo de quiosques ::
Quiosque Chopp Brahma - 9 metros quadrados
Investimento total estimado: a partir de R$ 80 mil
Taxa inicial de franquia: R$ 60 mil
Faturamento médio: R$ 40 mil
Royalties: 12% do volume da Ambev
Fundo de promoção: 5% do volume da Ambev
Prazo de retorno: a partir de 18 meses
Site:
http://ambev.com.br/pt-br
Empada Brasil - quiosque com área mínima de 7,5 metros quadrados
Capital para investimento: R$ 72,7 mil
Faturamento médio: R$ 22 mil
Royalties: valor fixo mensal, equivalente a receita de 200 empadas
Prazo médio de retorno: 24 meses
Site:
http://empadabrasil.com.br
Nutty Bavarian - quiosque de amêndoas e castanhas glaceadas
Faturamento médio mensal: R$ 28 mil
Retorno: 6 a 18 meses
Taxa de propaganda: 3%
Taxa de royalties: 8%
Capital para instalação: não exige
Taxa de franquia: R$ 70 mil a R$ 80 mil
Capital de giro: R4 8 mil a R4 10 mil
Investimento: R$ 78 mil a R$ 90 mil
Site:
www.nuttybavarian.com.br
Contém 1gInvestimento (quiosque): R$ 167 mil (fora o capital de giro)
Capital de giro: R$60 mil
Taxa de franquia: R$ 15 mil (quiosque)
Taxa de royalties: 20% já incluídos no valor do produto para ambos
Taxa de Propaganda: 3% sobre o faturamento bruto
Faturamento médio mensal: R$ 45 mil
Lucratividade: 12% a 20%
Retorno do investimento: 24 a 36 meses
Informações:
www.contem1g.com.br
Cacau ShowInvestimento inicial: R$ 55 mil
Equipamentos: instalações a partir de R$ 18 mil
Prazo de contrato: 30 meses
Prazo médio de retorno do investimento: até 24 meses
Capital de giro: R$ 25 mil
Site:
www.cacaushow.com.br
ImaginariumTaxa de franquia: R$ 5 mil
Projeto arquitetônico: R$ 1,5 mil
Instalação: R$ 2 mil o metro quadrado mais R$ 300 (comunicação visual - metragem mínima de 12 metros quadrados)
Equipamentos: R$ 10 mil
Estoque inicial: R$ 35 mil a preço de custo
Capital de giro: R$ 8 mil
Uniformes para equipe de vendas: R$ 250
Publicidade: a critério do franqueado
Total: R$ 84.050
Site:
www.imaginarium.com.br
Açaí no Pontoquiosque de 6 metros quadrados - projetado para ambientes de grande fluxo, com capacidade para três atendentes
Taxa de franquia: R$ 20 mil
Estoque inicial: R$ 35 mil
Marketing inaugural: R$ 5 mil
Equipamentos e utensílios: R$ 115 mil
Capital de giro: R$ 12 mil
Valor geral: R$ 187 mil
Site:
www.acainoponto.com.br
Candice Cigar Co - rede de tabacarias especializada na venda de charutos cubanos
Investimento inicial: R$ 115 mil
Taxa de franquia: R$ 25 mil
Retorno: 12 a 18 meses
Site:
www.candicecigarco.com.br
Chilli BeansTaxa de franquia: R$ 20 mil
Investimento inicial em marketing: R$ 5 mil
Estoque inicial: R$ 70 mil
Mobiliário (sem frete): R$ 30 mil
Equipamentos: R$ 10 mil
Capital de giro: R$ 20 mil
Total: R$ 155 mil
Site:
http://chillibeans.com.br
Mr. PretzelProjeto de instalações mais montagem: R$ 30 mil
Equipamentos: R$ 20 mil
Estoque inicial: R$ 5 mil
Capital de giro: R$ 5 mil
Total de franquia: R$ 20 mil
Total: R$ 80 mil
Site:
www.mrpretzels.com.br